Namn: Pricken
Kategori: American Pale Ale (SHBF: 4C)
Beräknad OG: 1,062
Beräknad FG: 1,016
Beräknad bitterhet: 36,8 IBU
Beräknad färg: 22,0 EBC
Volym: 20 liter
Mäskning: 50 grader i 40 minuter, 61 grader i 40 min, 72 grader i 40 min följt av lakning 76 grader i 10 min
Jäst: Safale US-05
Primning: 4 gram/L

Malt

Mängd Namn
4,50 kg Maris Otter Pale Ale Malt (6,0 EBC) 86,50%
0,25 kg Crystal 100 (100,0 EBC) 13,50%

Humle

Mängd Typ IBU Tid (minuter)
10,00 g Perle [9,40 %] 13,6 IBUs 60
20,00 g Cascade [6,90 %] 10,2 IBUs 30
30,00 g Cascade [6,90 %] 8,0 IBUs 15
30,00 g Cascade [6,90 %] 5,0 IBUs 5
60,00 g Cascade [6,90 %] 0 IBUs 0

 

Bryggarhistorik

  • 2013-07-01 (14 dagar, OG: 1,068 FG: 1,020 = 6,3% alkohol)